В 1,5 раза увеличила выработку замороженных полуфабрикатов хабаровская компания

Хабаровская компания-производитель готовой еды для супермаркетов выпускает в месяц около 600 тонн продукции для одного из крупнейших ритейлеров Дальнего Востока.

За последние полгода розничная сеть, куда поставляется продукция компании, выросла, а вместе с ней значительно увеличился и спрос. Справиться с нарастающей нагрузкой помогло участие в президентском нацпроекте «Производительность труда»: за счет бережливых технологий без дополнительных расходов предприятие увеличило выработку продукции почти в 1,5 раза. 

Отработку бережливых технологий начали с производства замороженных полуфабрикатов: вареников, пельменей, наггетсов, котлет, сырников, блинов. Рабочая группа совместно с экспертами Регионального центра компетенций провели диагностику производственных процессов, выявили около 40 проблем и внедрили улучшения. 

- С экспертами навели порядок, правильно расставили людей и повысили суточную выработку с 500 кг в день до 1 тонны - даже без дополнительных ингредиентов. Затем мы заменили яйцо на меланж. Раньше за рабочий день один человек набивал около 2000 яиц - это очень трудозатратный процесс. Переход на меланж позволил снизить время на приготовление теста, убрать простои и увеличить выработку теста еще на 100 литров в день, - рассказала технолог компании «Крафт» Вероника Кортелева. 

Оптимизация прошла и на других участках. Так, на фасовке вареников и пельменей стандартизация процессов и перестановка оборудования позволила оптимизировать процесс и в разы повысить выработку. 

- Раньше в этом цеху было много ненужного оборудования, которое мы не использовали. Освободив место, мы поставили стеллажи и дополнительно организовали еще 8 рабочих мест. Для нас это очень актуально. Потому что объемы растут и, конечно, каждое рабочее место для нас очень важно. Таким образом мы повысили выработку на участке практически в 3 раза! - рассказала директор компании «Крафт» Татьяна Савва. 

Всего за полгода участия в нацпроекте предприятию удалось увеличить выпуск продукции на 216 тысяч кг в год. Общий экономический эффект составил свыше 48 млн рублей. В дальнейшем планируется масштабировать проект по повышению производительности труда и на другие подразделения компании. 

- Когда мы начинали, в день выпускалось 12 тонн продукции. Нам говорили на старте, что максимальные возможности компании приходятся на новогодние праздники, и это «страшная цифра» - 36 тонн. За время нацпроекта количество точек сбыта значительно выросло. При этом 36 тонн продукции в день на этих же площадях и этими же руками стали нормой. Это история, когда нацпроект попал в самый пик. Ведь то, что для нас норма сейчас, не было бы возможным без нацпроекта «Производительность труда», - отметила директор Регионального центра компетенций Елена Стецюк. 

Напомним, в Хабаровском крае к нацпроекту «Производительность труда» присоединилось уже 36 предприятий. Чтобы стать его участником, нужно оставить заявку на платформе производительность.рф. По всем интересующим вопросам участия в нацпроекте можно обратиться в Региональный центр компетенций по телефону: 8 (4212) 28-43-80, а также электронной почте [email protected].

Подробности аварии с перевернувшимся автобусом рассказали в Минздраве Приморья

В пресс-службе Минздрава Приморья рассказали, что на место происшествия выехали несколько бригад медработников. Напомним, что пассажирский туристический автобус улетел в кювет прямо с пассажирами – несколько человек пострадали, есть и умершие.

«На место выехали три бригады скорых из больницы в Славянке. Информация уточняется», — подчеркнули в ведомстве.

Уточним, что на место происшествия выехали 3 кареты скорой помощи. В салоне находились граждане РФ, которые выезжали из Китая по направлению к Приморью.

Фото: 1MI

Пенсионерам предлагают научиться финансовой грамотности в Приморье

Банк России проводит онлайн-занятия для пенсионеров по финансовой грамотности в Приморье. Сейчас они могут пройти занятия по 6 темам.

Всего программа позволяет изучить 6 тем: о безналичном расчете, наследстве, мошенничестве, банковских услугах, вкладах и правильной экономии. Такой проект позволит людям старшего поколения быть уверенными и спокойными в сети, грамотно обращаться со своими средствами в интернете и на различных онлайн-платформах, а также не попасться на удочку аферистов.

Посмотреть расписание занятий и пройти курсы можно на официальном сайте.

«Напомним, в Приморье ведется масштабная работа по повышению финансовой грамотности населения. Особый упор сделан на просвещение самых уязвимых категорий - молодежи и людей пожилого возраста», - подчеркнули в пресс-службе правительства Приморья.

Фото: 1MI

Удобный маршрут в центре Владивостока появится для маломобильных граждан

В администрации Владивостока сообщили, что на Адмирала Фокина снесут два незаконных здания, чтобы сделать удобную и комфортную зону для прогулок горожан. Ею смогут воспользоваться маломобильные граждане.

Постройки снесут в районе Светланской, 17. Здесь установят пешеходные дорожки, скамейки и сделают озеленение, поставят арт-объекты. Насладиться небольшой прогулкой и отдохнуть смогут также маломобильные граждане - для них создадут все условия.

Однако строительство общественного пространства может доставить людям временные неудобства: начиная с 11 октября и всю последующую неделю пешеходы не смогут перейти от Светланской на Адмирала Фокина из-за ограниченного движения. Правда, особых проблем такое решение горожанам не доставит - они смогут попасть на нужную улицу через «Цветочный пассаж».

В свою очередь, специалисты постараются закончить демонтаж как можно быстрее.

Фото: vlc.ru

Погоня закончилась опрокидывание авто в Магадане

В ночь с 18 на 19 мая бригада специализированной роты дорожно-патрульной службы Госавтоинспекции Магаданской области потребовала остановиться водителю автомобиля Toyota Mark II.

Житель Сахаина устроил стрельбу из автомата

Инцидент произошёл в городе Ново-Александровск. Мужчина стрелял из автомата, когда находился в движущемся авто.

Семь детей вывели из пожара в Приморье

В ночное время в поселке Заводской Приморского края загорелся пятиэтажный жилой дом.

На Камчатке посчитали апрельских младенцев

Загс и архивный отдел Камчатского края подвели итоги прошлого месяца.

Детей-сирот продолжают обеспечивать жильём в ЕАО

Губернатор ЕАО Ростислав Гольдштейн провел совещание по вопросам соблюдения жилищных прав детей-сирот.

Трупы пяти коров обнаружили в одной из рек Бурятии

Установить собственника пока не удалось.

Парень-мотопедист налетел на метровый штырь в Приморье

Молодой водитель мопеда из Находки чудом выжил после страшной аварии, которая произошла 10 мая.

На Сахалине ищут очевидцев наезда микроавтобуса на женщину в зелёной юбке

Авария произошла в центре области 24 октября 2023 года около восьми утра.

Частный дом сгорел в ночи на Камчатке

Сегодня ночью на Камчатке произошел пожар в одноэтажном деревянном частном доме в селе Мильково.

Четыре года Дегтярёва: новые ТЭЦ, рекорды энергетиков и акцент на добычу угля

На днях глава РФ Владимир Путин поставил свою подпись под Указом, в котором значится, что Михаил Дегтярёв станет министром спорт России. Ранее его кандидатуру одобрили в Госдуме РФ.